ご褒美ディナー （伊）

青山。キラー通りにある、リストランテ　ホンダ。

ミシュラン1つ星獲得のレストランです。　　

　

19時からの予定だったのに、なかなか会社を出られなかった私たち。

席についたのは結局20時半で、もう腹ペコは限界状態。　

7850円のプリフィックスコース。

美味しそうなメニューばかりの中から、前菜、パスタ、メイン、デザートと

選ぶわけだけど、選べないよーーーー。

（＋時価）とか書いてあると、怖くてちょっと躊躇しちゃったりしたけど。

私が頼んだのはこちら。

熊本産 馬肉のカルパッチョ 有機野菜とバーニャカウダソースを添えて

　　まったく臭みなんてなくて、

　　馬肉とはちょっと思えない感じ。

　　バーニャカウダソースが美味。　　

北海道産 生ウニのタリオリーニ　　　

　　　　まろやかーなウニのパスタ。

　　　　ぺロっといってしまいました。

　　　　ウニ好きにはたまりません。

大分産 穴子とフォアグラと秋茄子のミルフィーユ仕立て バルサミコソース

　バルサミコが食欲をそそります。　　　　　

　　酸味がフォアグラのくどさをいい感じに

　　抑えてくれる感じ？！　

モンブラン ＨＯＮＤＡ風

　　　　　　　　　　　　　

　　　　普通のモンブランではない！

　　　　上はマロンクリームを炭酸ガスを使って

　　　　ムース状にしたもの。

　　　　口に入れると炭酸のパチパチ感がします。

　　　　下には紅茶のゼリー。　

一緒に出していただいたパンも、焼きたてで美味しかったし、

料理に合わせてアドバイスをくれるワインも、とても満足でした！